HACCP

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HACCP L’HACCP est une méthodologie de travail qui permet d’identifier et d’évaluer les dangers présents dans votre entreprise qui pourraient avoir un impact sur la santé du consommateur. L’Union européenne vise à garantir l’hygiène alimentaire à toutes les étapes de...
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FeL Partenariat

FeL Partenariat C’est une démarche volontaire, commune à trois métiers (expédition-exportation, importation et commerce de gros) et spécifique à la filière fruits & légumes.Elle est composée de 4 chapitres : La traçabilité et la gestion des lots...
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Vergers Ecoresponsables (station)

Vergers Ecoresponsables Les stations de conditionnement manipulant des fruits certifiés Vergers Ecoresponsables doivent aussi respecter une série de critères et pratiques durables. Pour obtenir la certification, la station doit au minimum travailler avec 70% de fruits...
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IFS Food

IFS Food La certification IFS FOOD garantit que les entreprises de conditionnement et/ou de transformation fabriquent des produits sûrs, légaux et conformes aux spécifications des clients.Elle audite les produits, les procédés et le système de management de la qualité...
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Chain of Custody

Chain of Custody (CoC) La certification GLOBALG.A.P. Chain Of Custody (CoC) permet à tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement de garantir la traçabilité des produits GLOBALG.A.P., du producteur jusqu’au consommateur. La mise en place du référentiel CoC assure...